Sí, sí, el cocinero loco necesita nuevas fotos con platos de todo el mundo, mándalas a:

CookingYourCountry@gmail.com

El señor huevo os lo agradecerá con una mojada en su yema.

Tuesday, July 15, 2008

Grilled Grouper

By Jackie's and the fisherman!

- HALIBUT a la plancha (GRILLED GROUPER):

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Recipes:

http://www.cooks.com/rec/view/0,1745,155188-246193,00.html (ENGLISH)

http://www.enfemenino.com/w/receta/r123/mero-a-la-plancha.html (SPANISH)

Thanks Jackie!

2 comments:

Anonymous said...

Pero como que receta de mero a la plancha, el halibut no es mero es más parecido al fletan. Mira la wikipedia hombre!!!

http://es.wikipedia.org/wiki/Mero

http://es.wikipedia.org/wiki/Halibut

Anonymous said...

XDDDDDDDDDDDDDD

A ver... puede que "técnicamente" sean pescados distintos, pero a la hora del sabor o las recetas parece ser por lo que he buscado que son similares.

De hecho, en sitios como
http://www.grouprecipes.com/sr/27181/tacos-de-mero-halibut-tacos/recipe/

lo tratan de la misma manera.

Igual que en:

http://www.salypimienta.com/Salypimienta/Pagrecetas/receta0996.htm

Y como imagino que al que quiera hacer el plato le interesa más la similitud de sabores que de especímenes, le valdrá igual una receta de halibut, mero o panga XD...

Meals from all over the world....